El emblemático restaurante Dacal pasaron cinco generaciones y hoy sólo es un recuerdo. La historia de Alfredo, un gran emprendedor y soñador, en las palabras de su hijo Fernando.
La Asociación Hotelera y Gastronómica de Gualeguaychú y la comisión del Carnaval del País, trabajan en conjunto para generar un apoyo contundente a la máxima fiesta del verano en la ciudad.