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27.05.2018
    
Sin Mordaza
25-04-2018 | Entre Ríos Productiva | PREOCUPACIÓN

Falta leche en las fábricas y poco movimiento en góndolas

El litro de leche fluida al productor se está pagando entre "5,70 y 5,90 pesos", un valor que está "por debajo de los costos" del sector, ya que debido a la sequía las pasturas fueron reemplazadas por alimento balanceado. 

"En la recepción de las fábricas tienen una escasez de leche importantísima. Después de esta lluvia veremos cómo evolucionan los verdeos y empezaremos a tratar de repuntar; pero por el momento escasea leche", describió el titular de la Cámara de Productores Lecheros de Entre Ríos, Bernardo Berruhet.


El dirigente no ocultó su preocupación por los costos de producción que "se han ido a las nubes". Dijo que la industria al litro de leche en tranquera lo está pagando "entre 5,70 y 5,90 pesos", un valor que está por debajo de lo que pretenden, teniendo en cuenta que "la gran mayoría hemos sacado leche a base de alimento balanceado y reserva, lo que ha incrementado los costos", reconoció.


El argumento del sector empresario fabril es que "hay falta de movimiento en góndola" es decir, mermó la "salida de productos". De todos modos, "podrían pagar hasta 6,20 pesos el litro", especuló Berruhet y sumó al incremento de costos el "40 por ciento de suba en el impuesto inmobiliario rural, más el aumento del gas oíl, la energía eléctrica y los salarios".


Hasta el 12 de mayo, los productores pueden acogerse a la declaración de emergencia por sequía, una condición prevista por un decreto del gobernador Gustavo Bordet que les brindará, a quienes se registren, la postergación de vencimiento de impuestos y según el Gobierno, la posibilidad de tomar créditos a tasas adaptadas a la situación de los tamberos.

Fuente: SM / APF Digital
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